金属传导干燥：热量主要由铁锅传导，并且热量传递相对较快。由于连续烘干，叶片被动态加热，并且叶片温度间歇地变化并且不稳定。碰到河南茶叶机械锅表面时，叶子温度高，扔掉时，叶子温度低，局部加热，导致加热不均匀，化学成分转化不足，苦味花青素转化不足；此外，加热强度不均匀，因此，干燥后的味道仍然浓烈而苦涩，没有醇厚。河南茶叶机械热风干燥：空气主要传导热量，并且传热更快，叶片温度的上升速度比油炸的速度慢。在干燥过程中，热空气是传热和传质的主要介质。

扁形茶和条形茶具有基本相同的条纹技术，河南茶叶机械可以使用60型振动往复式剥皮机或有名的茶叶多功能机。当锅内温度达到90-100℃时，将冰鲜的叶子均匀地放入锅中，扔出的叶子量为1.25-1.5kg。调节锅体的速度，使茶叶在槽中自由转动。5-6分钟后，条带收紧并显示出清晰度，您可以将茶叶放入河南茶叶机械中，让茶冷却。水均匀地重新分配。扁形茶和条形茶的形状基本相同。它是在60型有名的茶水多功能机中进行的。当锅内温度达到90-100℃时，放入1.25公斤试纸条并调节速度，以便芽在锅中自由转动。

润滑和保养。轧制前，茶叶杀青机应检查所有传动位置和内部零件。一旦发现河南茶叶机械生锈或干燥，应使用润滑剂进行润滑。在河南茶叶机械的驱动齿轮和简化齿圈之间，在支撑轮和滚筒箍之间以及在开式齿轮传动之间，每次应用一个油罐滴入少量机油；在安装油杯的地方，每次都需要添加黄油，链轮和链条之间也是如此。茶叶杀青机的所有滚子轴承都可以维护一段时间，但时间不应太长，一般一年左右一次，并添加黄油。

干燥的一般原理是，发酵的叶子通过热气流，热的空气首先与干燥的茶叶接触。为了对干燥阶段有一个很好的了解，有必要说明一下干燥器和干燥条件。较早的河南茶叶机械配有用于发酵叶片的连续穿孔板。这些板的位置随着干燥过程的进行而有规律地变化，并且板连续移动。每次移走河南茶叶机械的板时，都要插入未干燥的板，直到移出最终的板。将固定板放在窄皮带上，并在机器中以相同的速度移动。机器设备略微倾斜，将叶子卸载到下板上，然后将上板倒空到发酵叶子中。