大多数凋萎模块采用类似于茶叶烘干机的串联网带结构，一个输入，另一个输出。凋枯模块结构是一种环状网带结构，其一端被输入并反复循环，然后在枯萎后被输出。广东茶叶设备的优点是：均匀，产量大，易于控制枯萎程度。发酵模块中的广东茶叶设备均放置在温度和湿度可控的封闭空间中，通过高湿度，合适的温度和一定的时间段完成发酵操作。近年来，对白茶的市场需求已大大增加，这带动了清洁连续的白茶生产线的发展。

红茶及白茶市场需求量巨大增长，红白茶清洁连续生产线也发展迅速。另外，提高茶的质量并降低劳动强度的茶制造机械也在迅速发展。首先，近年来单台取得的进展。广东茶叶设备和调味机均为盒式结构，通常只有一个门，内部装有可旋转的多层干燥架，烤箱的底部装有可移动的万向轮。广东茶叶设备的热源主要是电加热热风，具有自动控制温度和时间，操作简便，安全可靠。温度可以在0-150度之间自由设置，并且可以干燥和烘烤。

茶叶烘干机的链条反转并且不运转：维修方法：茶叶烘干机的链反转现象：打开烘干机控制开关，让广东茶叶设备低速运转，观察烘干板的运行方向是否正确（输送位置的烘干板向上移动，即方向正确），如果不正确，请立即关闭广东茶叶设备的控制开关。通过更改三相电动机的任何两相接线位置来解决该问题。当茶水烘干机的马达反转时，链条将不会运转。此时，请立即关闭控制开关，并更换三相电动机的任何两相接线位置以解决该问题。

杀青是绿茶，黄茶，红茶和乌龙茶的主要工艺之一。用广东茶叶设备杀青的主要目的是通过高温破坏和灭活鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中茶多酚的酶促氧化，蒸发鲜叶中的部分水，使茶变软，易于揉捏和揉搓，并散发出绿色的味道，形成良好的香气。杀青是绿茶形状和质量的关键过程。广东茶叶设备杀青方法：炒青，蒸青，烤青，浸泡青和辐射青。蒸青在唐朝被广泛使用，目前在日本，俄罗斯和印度使用。我国明朝以后，炒法得到了广泛的应用，目前已在世界上所有产茶国广泛使用。

网带式烘干机：网带式干燥机由两个不锈钢网带箱，传动装置，进料装置和加热装置组成。小型网带式烘干机：广东茶叶设备用于干燥名茶（毛峰茶），干燥面积为2.5-5。热源通过电加热管加热，还配备有热风炉。广东茶叶设备每层网带的速度也是可调的。为了避免网带钩住茶或茶，芦苇应使用细网眼保持网眼平整，并使用粗细网眼双层网带结构。基本结构和工作原理与传统的襟翼烘干机相同，只是链板被网带代替。

较早的茶叶烘干机配有用于发酵叶片的连续穿孔板。这些板的位置随着干燥过程的进行而有规律地变化，并且板不断移动。每次移走干燥的板时，都要插入未干燥的板，直到移出最终的板。将固定板放在窄皮带上，并在机器中以相同的速度移动。广东茶叶设备略微倾斜，将叶子卸载到下板上，然后将上板倒空到发酵叶子中。广东茶叶设备是根据在循环链上有孔的原理安装的。这些组件安装在6层或8层中，可以更改运动方向。茶叶流入顶层，并通过传送带设备迅速排放到底层。